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雪ノ下は大阪の梅田でパンケーキを焼いています

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黄身の力強さが違います

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コケコッコー共和国 FROM 三重県多気郡


また安心、安全へのこだわりの結果三つのことを大切にしております。

平飼いによる飼育

鶏本来の伸び伸びと自由に運動できるようにしました。
三重県多気郡の大自然でストレスの少ない平飼いで飼育しております。

有精卵

当社指定による特別なオリジナル飼料を与え、鶏の健康と、卵の品質・味を追求しています。

衛生管理

洗卵は薬品を一切使わず、強アルカリ、強酸性水の電気分解水を使用し、使用後はもとの水へと戻る地球にやさしいシステムです。
自動ヒビ卵検査装置の導入により、今まで肉眼で見落としていたヒビワレを除去する事が可能となりました。
野外菌防止の為、消石灰で周辺を殺菌し、ゴルフネットで鶏舎全体を覆い野鳥の侵入を防ぎます。
自社検査室や専属獣医医師により、定期検査と卵の品質、サルモネラ菌などの検査を実施しています。
平成13年9月、平飼い養鶏場では全国初となる国際規格ISO14001を認定取得しました。

平成15年度全国優良畜産経営表彰
農林水産大臣賞及び最優秀賞を受賞
















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