雪ノ下の創業の地、大阪の梅田で
雪ノ下の料理教室がございます。
雪ノ下で出しているレシピを基に
家庭で作りやすくアレンジ。
お店の味に近いものができます。
カフェ経営を目指す方、
お子様に食べさせたい方、
マナブことを大切にされている方
色んな方と出会えればと思います。


住所

大阪市北区曾根崎2-15-24
曾根崎東ビルの地下1階
各線梅田・大阪駅より徒歩6分
地下街とは直結しておりません。
カーナビで住所を入力して下さい。
店名では出てこないことが多いです。

電話番号

090-6604-0794




料理教室


レッスンのお申込みはこちら

NEWS

Bean&Leaf

FARM

自慢の一品を募集

一生懸命頑張っている生産者様へ

丹精込めたて作ったご自慢の一品を
雪ノ下から皆様に届けませんか。

農薬を可能な限り使わない、
土作りのこだわり、
栽培方法へのこだわり、
飼育方法のこだわりなど。
味はもちろん、安心安全にも自信がある。
是非ご連絡下さい。

雪ノ下本部はバックマージン等は頂いておりません。
全て各店オーナーとの直接取引となります。

取材

基本的に断らない方針です

雪ノ下では広く雪ノ下を知って頂き
手作り、食材の安全と質を向上することを
目的としております。

ですので取材は可能な限り
ご協力させて頂いております。

ただ広告宣伝費をかけずというのが
条件ですので有料広告は一切受け付けておりません。

また謝礼等も禁止とさせて頂いております。

写真や商品の提供は
もちろん無償でさせて頂きますので
よろしくお願い致します。

FC(フランチャイズ)募集

楽して儲かる商売はないです

雪ノ下ではフランチャイズオーナーを
募集致しております。
飲食店の嘘や誤魔化しに
憤りを感じられる方、
新しい飲食店のあり方
商売のあり方を考えましょう。
雪ノ下を世界に誇る日本ブランドに
懸命に頑張って頂ければと思います。

加盟料 220万円
ロイヤリティー 売上の5%

上記が本部の売上になります。
仕入先生産者は指定しますが
全て直接取引で仕入て頂きます。
また本部の加工品はございません。
全て店舗で手作りで行って頂きます。
なので良い食材の割には
原材料費が極端にはかかりません。
ただ直接取引で手作りですから
もちろん手間はかかります。

また手作りばかりなので
設備投資はあまりかかりません。
新しいレシピにも対応しやすいです。
内外装も本部が指示するのは
雪ノ下のロゴの使用のみです。
ご相談にのりアドバイスは致しますが
強制は一切しません。
お金はその方がかかりませんが
やはり手間がかかります。

他のフランチャイズとは
良くも悪くも全然違います。
楽して儲かる話ではないことを
最初にお伝えしておきます。

お客様の
「美味しい」
の一言の為に頑張れる
そんなパートナーをもとめています。