雪ノ下梅田本店は
創業店舗です。
オーナーシェフ兼パティシエの
近藤薫とお客様の応援で
日本全国に展開できる
ブランドとなりました。
創業店は狭いながらも
雪ノ下の中でも
特にこだわります。
米はガス釜で天然水で
炊き上げます。
パンケーキは
銅板で焼きます。
また接客にもこだわります。
是非雪ノ下のこだわりを
感じて下さい。
住所
大阪市北区堂山町5-14
各線梅田・大阪駅より徒歩8分
カーナビで住所を入力して下さい。
店名では出てこないことが多いです。
電話番号
090-6604-0794
営業時間
全日 : 11:00-21:00 LO20:30
定休日 : 月曜日
本日10月8日(土)より
リニューアルオープン
※臨時休業は下段にございます
NEWS
でご確認をお願い致します。
NEWS
Bean&Leaf
FARM
料理教室
FC(フランチャイズ)募集
楽して儲かる商売はないです
雪ノ下ではフランチャイズオーナーを
募集致しております。
飲食店の嘘や誤魔化しに
憤りを感じられる方、
新しい飲食店のあり方
商売のあり方を考えましょう。
雪ノ下を世界に誇る日本ブランドに
懸命に頑張って頂ければと思います。
加盟料 220万円
ロイヤリティー 売上の5%
上記が本部の売上になります。
仕入先生産者は指定しますが
全て直接取引で仕入て頂きます。
また本部の加工品はございません。
全て店舗で手作りで行って頂きます。
なので良い食材の割には
原材料費が極端にはかかりません。
ただ直接取引で手作りですから
もちろん手間はかかります。
また手作りばかりなので
設備投資はあまりかかりません。
新しいレシピにも対応しやすいです。
内外装も本部が指示するのは
雪ノ下のロゴの使用のみです。
ご相談にのりアドバイスは致しますが
強制は一切しません。
お金はその方がかかりませんが
やはり手間がかかります。
他のフランチャイズとは
良くも悪くも全然違います。
楽して儲かる話ではないことを
最初にお伝えしておきます。
お客様の
「美味しい」
の一言の為に頑張れる
そんなパートナーをもとめています。